L’orchestra di verdure

Violini di cipollotti, trombette di peperoni, Flauti di cetrioli. Un’orchestra formata da strumenti musicali che sembrano usciti da un cartone animato. Ma sono gli attrezzi di lavoro della “Vegetable Orchestra“. Fondato nel 1998 a Vienna, il gruppo è formato da 9 musicisti che, negli ultimi vent’anni, si sono esibiti in oltre 200 concerti. Da carote, zucchine e cetrioli, grazie a particolari tecniche di amplificazione, fanno uscire ogni tipo di musica: sperimentazioni elettroniche, folk, jazz e musica classica. Le prove generali si fanno al mercato. Dove, la mattina prima dell’esibizione, si scelgono con attenzione ortaggi e verdure. Poi si passa in cucina. Peperoni, prezzemolo e cavoli verdi vengono sbucciati, svuotati e lavati. Ogni musicista si costruisce il suo strumento. Dopo il concerto, nessuno spreco: le verdure finiscono in pentola e vengono serviti al pubblico sotto forma di zuppa.