Jean Louis Hecht è un uomo francese che ha inventato il distributore automatico di baguette. Il primo macchinario è stato collocato fuori da un negozio alla periferia di Parigi e non è un semplice erogatore automatico ma una sorta di forno che produce filoni di pane a ciclo continuo 24 ore su 24. Basta mettere qualche spicciolo e dare il tempo di scaldare a dovere l’impasto e in pochi secondi si prende una baguette calda calda.
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La baguette calda self-service
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