Mucche “palestrate”, tutte muscoli e senza grasso

Si chiamano Belgian Blue e sono delle mucche “palestrate“. Questa specie bovina ha il corpo scolpito come quello di un bodybuilder, caratterizzato da una massa muscolare che ha fatto pensare ai più si trattasse di un bovino geneticamente modificato. In realtà si tratta semplicemente di un errore genetico che risale al 1807 quando gli allevatori fecero accoppiare alcuni esemplari particolarmente sviluppati (carenti di miostatina, la proteina che inibisce la crescita muscolare) che diedero origine a animali forti e muscolosi.