Un maiale con il pelo lungo e riccio tanto da assomigliare a una pecora. Il pelo è nero, rosso o più comunemente biondo. Queste sono le caratteristiche del maiale di razza Mangalitsa, molto simile a una pecora. Questo suino non è frutto di mutazioni genetiche moderne ma ha una storia antica. Originario dell’Ungheria, è oggi in via d’estinzione. L’allevamento del Mangalitsa è iniziato nel 1830 nell’Impero austro-ungarico.
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Pecora o maiale?
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